Name: Gránátalmás-kakaós palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Zabliszt; 1 ek Kakaópor; 1 db Tojás; 0.5 dl Tej; Olaj; 1 db gránátalma; 4 ek Túró; 3 ek Tejföl; 1 mokkáskanál Porcukor; 3 ek Joghurt; 1 mokkáskanál édesítő

Elkészítés

A tészta elkészítéséhez turmixgépbe tesszük a zablisztet, a kakaóport, a tojást és a tejet, majd alaposan összeturmixoljuk.
Kiolajozott, forró palacsintasütőbe öntjük a massza felét, majd ha megsült, óvatosan átfordítjuk, és a másik felét is készre sütjük. A maradék masszából még egy palacsintát sütünk.
A gránátalmát negyedeljük és kiskanállal kikanalazzuk a magjait. A túrót a tejföllel és porcukorral kikeverjük, rákenjük a palacsintákra, majd megszórjuk a gránátalmamagokkal.

Megjegyzés

Egészséges reggeli vagy desszert, amit nagyon hamar el lehet készíteni. 2 db közepes méretű palacsinta lesz ebből az adagból.