Name: Grillezett kukorica írós öntettel | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 cső csemegekukorica; Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl író; 2 ek Tejföl; 2 ek Majonéz; 2.5 ek Citromlé; 1 ek fehérborecet; Só; Bors; Petrezselyem

Elkészítés

Az öntethez a megtisztított fokhagymát présen átnyomjuk. Az írót összekeverjük a tejföllel, az majonézzel, a citromlével és a borecettel, majd a fokhagymával, sóval, borssal és tetszés szerint aprított petrezselyemmel ízesítjük. Fogyasztásig a hűtőben tartjuk.
A megtisztított kukoricát beecseteljük az olívaolajjal, majd a forró rostélyra fektetjük és forgatás közben kb. 12 perc alatt puhára grillezzük. Az öntettel kínáljuk.