Name: Gyors házi kenyér | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Víz; 5 dkg Élesztő; 3 bögre Liszt; 2 ek Étolaj; Só; 3 csésze Liszt; 1 csésze Víz; 2 evőkanál Étolaj; 1 csomag Instant élesztő

Elkészítés

A gyors házi kenyér hozzávalóiból, egy robotgéppel tésztát gyúrunk, ha szükséges, még egy kis vízzel vagy liszttel korrigáljuk, hogy ne legyen se túl száraz, se túl ragacsos. Ezután kb. 10 percig letakarva, meleg helyen kelni hagyjuk.
A tésztát cipó formára gyúrjuk, beirdaljuk a tetejét, megszórjuk szezámmaggal, majd sütőpapírral bélelt formába tesszük, és 180 fokon (légkeverés esetén) kb. 30 perc alatt megsütjük. Akkor van kész, ha szép, pirosra sült a teteje és érezni az illatát.

Ajánljuk még:

Még több kenyér házilag >>>
A legjobb péksütemény-receptek >>>
KOVÁSZOS FEHÉR KENYÉR >>>