A gyors túrófánk elkészítéséhez egy keverőtálban áttörjük a túrót, majd hozzákeverjük a lisztet, a tejfölt, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot, a sót és a megmosott, szárazra törölt citrom lereszelt héját.
Jó alaposan összekeverjük, összegyúrjuk.
Ezután a masszából nedves kézzel diónyi nagyságú golyókat formázunk, és lisztezett tálcára tesszük őket.
Az olajat felforrósítjuk, és folyamatosan forgatva kisütjük benne a túrófánkokat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.