Name: Háromsajtos töltött gomba | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 fej Gomba; 10 dkg gorgonzola; 15 dkg füstölt sajt; 20 dkg reszelt parmezán; 2 szál Újhagyma; Petrezselyem; 1 csokor Spárga; Só; Bors; Olívaolaj; Tejföl

Elkészítés

A gombafejeket meghámozzuk és a belsejüket kivájjuk. A töltelékhez a füstölt sajtot, az újhagymát, a spárgát és a petrzselymet apróra vágjuk majd összekeverjük a gorgonzolával és parmezánnal, majd megtöltjük vele a gombafejeket.
Enyhén sózzuk, borsozzuk, és olívaolajjal kikent tepsibe helyezzük, majd meglocsoljuk olíva olajjal.
180 fokra előmelegített sütőben, kb. 35-40 percig sütjük. Tejföllel is találhatjuk.