Name: Csirkés pizzabatyu | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg sült csirkehús; 1 db kápia paprika; 10 dkg Bébispenót; 1 db mozzarellagolyó; 3 ek paradicsomszósz; 40 dkg konyhakész pizzatészta; 1 ek Tej; 1 db Tojás; reszelt parmezán

Elkészítés

A sült csirkehúst összeforgatjuk a kimagozott, felaprított paprikával, a megmosott, lecsepegtetett spenóttal, a felkockázott mozzarellával és a paradicsomszósszal.
A pizzatésztát kitekerjük, és felvágjuk 12 egyforma háromszögre, 6 darabon elosztjuk a spenótos keveréket. A tésztaszéleket megkenjük a tejjel elhabart tojással, majd befedjük mindet az üres tésztadarabokkal, és összenyomkodjuk a széleket.
A batyukat sütőpapírral bélelt tepsiben tesszük, megkenjük a tetejüket a maradék tejes tojással, megszórjuk egy kevés reszelt parmezánnal, végül 190 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.