Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Puncstorta  recept
Puncstorta
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mákos guba  recept
Mákos guba
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Hekkderék újburgonya salátával  recept
recept
Egyszerű
Hal

Hekkderék újburgonya salátával

60 perc
2 adag
Megfizethető
2022. 08. 01.

Elkészítés

  1. Először a salátát készítjük el: az újburgonyát folyóvíz alatt megsúroljuk, nagyságtól függően kétfelé vagy négyfelé vágjuk és olajjal kikent magasabb falú tepsibe tesszük. Kevés olajjal meglocsoljuk, sóval kissé megszórjuk. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben puhára sütjük.
  2. Közben a ceruzababot sós vízben megfőzzük úgy, hogy kissé roppanós maradjon.
  3. Amikor a burgonya elkészült, hozzákeverjük a ceruzababot, a cikkekre vágott paradicsomot és lila hagymát, megszórjuk a rozmaring levélkékkel és meleg helyen tartjuk, míg elkészül a hekk.
  4. A hekktörzset megmossuk, a pikkelyeket éles késsel levakarjuk, majd folyóvíz alatt ismét alaposan átmossuk és papírtörlővel leszárogatjuk. Éles késsel kétujjnyi szeleteket vágunk, sózzuk, pirospaprikával elkevert lisztbe forgatjuk és felforrósított olajban szép pirosra sütjük. Papírtörlővel fedett tányérra szedjük, majd néhány perc hűlés után tálaljuk a langyos újburgonya salátával.


Megjegyzés
Színes, finom és könnyed nyári fogás.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Petrezselymes újburgonya
Recept
Egyszerű

Petrezselymes újburgonya

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Rozmaringos sült tarja újburgonyával
Recept
Egyszerű

Rozmaringos sült tarja újburgonyával

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Csirkesteak tepsiben sült újburgonyával és spárgával
Recept
Egyszerű

Csirkesteak tepsiben sült újburgonyával és spárgával

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Petrezselymes újburgonya
Recept
Egyszerű

Petrezselymes újburgonya

30 perc
|
3 adag
|
Olcsó
Fülöp Sándor szerző profilképe

Fülöp Sándor

Ropogós sült hekk
Recept
Mester

Ropogós sült hekk

60 perc
|
6 adag
|
Költséges
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Újburgonya-saláta sült retekkel
Recept
Egyszerű

Újburgonya-saláta sült retekkel

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Főtt kukoricás hekksaláta
Recept
Egyszerű

Főtt kukoricás hekksaláta

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Petrezselymes újburgonya recept
Recept
Egyszerű

Petrezselymes újburgonya

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Rozmaringos sült tarja újburgonyával recept
Recept
Egyszerű

Rozmaringos sült tarja újburgonyával

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Csirkesteak tepsiben sült újburgonyával és spárgával recept
Recept
Egyszerű

Csirkesteak tepsiben sült újburgonyával és spárgával

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Petrezselymes újburgonya recept
Recept
Egyszerű

Petrezselymes újburgonya

30 perc
|
3 adag
|
Olcsó
Fülöp Sándor szerző profilképe

Fülöp Sándor

Ropogós sült hekk recept
Recept
Mester

Ropogós sült hekk

60 perc
|
6 adag
|
Költséges
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.