Name: Húspástétom maradék sült csirkéből | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg sült csirkemell; 4 ek Mustár; 4 ek Majonéz; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Vaj; 2 ek Olívaolaj; 2 ek Tejföl

Elkészítés

A maradék sült csirkét vékony csíkokra szeleteljük, és az aprítóba, vagy, ha botmixerrel dolgozunk majd, egy tálba tesszük.
Beletesszük a mustárt, a majonézt, a szobahőmérsékletű vajat, az olívaolajat és a tisztított fokhagymagerezdeket, majd az aprítóban vagy egy botmixerrel krémesre pépesítjük.
Ha túl sűrűnek ítéljük a krémet, tehetünk bele egy egy kevés tejfölt is.
Kenyérszeleteket pirítunk, és vékonyra karikázott újhagymát kínálunk hozzá.