Elkészítés

Elkészítés: A citrom reszelt héját, a fahéjat, a gyömbért és a szegfűszeget kb. 1-1,5 dl vízben feltesszük főzni (ez pár perc alatt elkészül). Addig a pudingport kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd felöntjük a maradék tejjel. A fűszereket leszűrjük, és az illatos levet hozzáadjuk a pudingporral kikevert tejhez. Majd belemorzsoljuk a gesztenyepürét, és az egészet összeturmixoljuk. Feltesszük főni, de csak az első rottyanásig. Közben beleteszünk 1 teáskanál rumaromát.

Megjegyzés

Hidegen és melegen is nagyon finom. A receptet és a fotót LukiKrisz küldte. Köszönjük!