Elkészítés

A finomlisztet összekeverjük a vajjal, a joghurttal és a sóval. Simára gyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. Belisztezett munkalapon henger alakúra formázzuk a tésztát, és 30 darabra osztjuk. 20 cm hosszúságú rudakká sodorjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük.

A felvert tojással megkenjük őket, megszórjuk tetszés szerint reszelt sajttal, szezámmaggal vagy mákkal, és 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.