Magvas kréker

1. A lisztet elvegyítjük a sóval és a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk a vajjal. Azután hozzáadjuk a tojások sárgáját, és összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Folpackba csomagoljuk és kb. fél órára hűtőbe tesszük.
2. A lehűlt tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 3-4 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval 4×4 cm-es kockákra vágjuk.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a tetejüket megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a magvakkal és a sóval. 180 fokra előmelegített sütőben halvány színűre sütjük.

Vendégváró falatok >>>

A legjobb desszertek >>>

Videóreceptek >>>