Name: Kakaós palacsinta gesztenyés töltelékkel - Mindmegette Villámverseny | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Liszt; 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 2 dl szódavíz; 1 csipet Só; 4 evőkanál napraforgó olaj; 25 dkg gesztenyemassza; 25 dkg Mascarpone; 1 evőkanál Rum; 2 evőkanál Porcukor

Elkészítés

Palacsinta tésztához: A lisztet, kakaóport egy tálba tesszük. A tojásokat beleütjük, majd a tejjel simára keverjük. Csak ezután hígítjuk szódavízzel. Majd megsózzuk, az olajat is beleöntjük,15 percig pihentetjük, és az így kapott masszából a palacsintákat egyesével kisütjük.
Töltelékhez: Gesztenyemasszát a mascarponével, rummal és a porcukorral kikeverjük, és a palacsintákat megtöltjük vele.