Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és durvára reszeljük. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, 2 ág kakukkfű leveleit és a köményt. Megsózzuk, megborsozzuk, és alaposan összeforgatjuk.

Az olajat felforrósítjuk. Kanállal kis halmokat adagolunk bele a burgonyás masszából, kissé összelapítjuk őket, és mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük. Papírtörlőre szedjük, és forrón tálaljuk. Friss kakukkfűvel és apróra vágott snidlinggel díszítjük.