A cukkinit elfelezzük és felszeleteljük, a répákat lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk.
Egy magas falú serpenyőben vajat és olívaolajat hevítünk, megpároljuk rajta a fokhagymát. Pár perc múlva hozzáadjuk a reszelt sérgarépát, lefedjük, és időnként keverünk rajta egyet.
Amikor répa kissé összeesett, hozzáadjuk a fehérbort és a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, és fedő alatt, lassú tűzön tovább pároljuk.
Kb. 15 perc múlva, amikor a cukkini is levet engedett, hozzáadjuk a tejfölt, az aprított kakukkfüvet és a bazsalikomot. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk a kifőtt tésztát. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a cukkinis kakukkfüves tészta
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.