Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Kanászpecsenye recept
recept
Bonyolult

Kanászpecsenye

60 perc
4 adag
Megfizethető
2017. 03. 07.

Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, gerezdekre vágva sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, a tejet és vajat hozzáadva jól összetörjük. A májat vékony csíkokra szeleteljük. A tarját felszeljük, majd sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy serpenyőben étolajat hevítünk. A lisztet összekeverjük 1 tk pirospaprikával. A tarját a paprikás lisztbe forgatjuk és felhevített étolajban mindkét oldalát pirosra, puhára sütjük.
  3. A zsírt felolvasztjuk, az apróra vágott hagymát megdinszteljük, rátesszük a májat, majd 1,5 dl forró vizet öntünk rá, borsozzuk, majoránnával meghintjük, majd vékonyra szelt paradicsomot beletesszük, fokhagymát reszelünk rá, és fedő alatt készre sütjük. Az elpárolgott vizet folyamatosan pótoljuk. Paprikával megszórjuk, a végén a paprikakrémmel ízesítjük.
  4. Az ételt tányérra rendezzük. Alulra 1 nagy szelet tarját pakolunk mellé és rá is halmozunk a jó szaftos májból, mellé halmozzuk a burgonyapürét.


Megjegyzés
Finom,gyors ebéd.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Fehérboros pecsenyelibamáj
Recept
Rafinált

Fehérboros pecsenyelibamáj

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra
Recept
Rafinált

Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Retró melegszendvicskrém
Recept
Egyszerű

Retró melegszendvicskrém

15 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mustáros-füstölt húsos lencsesaláta
Recept
Egyszerű

Mustáros-füstölt húsos lencsesaláta

70 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csicseriborsós csirkemáj
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós csirkemáj

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

A legfinomabb cigánypecsenye
Recept
Egyszerű

A legfinomabb cigánypecsenye

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkemáj pástétom (alaprecept)
Recept
Egyszerű

Csirkemáj pástétom (alaprecept)

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű májpástétom
Recept
Egyszerű

Egyszerű májpástétom

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
CSEH JÁNOS szerző profilképe

CSEH JÁNOS

Májjal töltött csirkecomb
Recept
Mester

Májjal töltött csirkecomb

60 perc
|
3 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Fehérboros pecsenyelibamáj recept
Recept
Rafinált

Fehérboros pecsenyelibamáj

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra recept
Recept
Rafinált

Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Retró melegszendvicskrém recept
Recept
Egyszerű

Retró melegszendvicskrém

15 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mustáros-füstölt húsos lencsesaláta recept
Recept
Egyszerű

Mustáros-füstölt húsos lencsesaláta

70 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csicseriborsós csirkemáj recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós csirkemáj

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

A legfinomabb cigánypecsenye recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb cigánypecsenye

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Hortobágyi húsos palacsinta recept
Recept
Mester

Hortobágyi húsos palacsinta

85 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes) recept
Recept
Bonyolult

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

90 perc
|
0 adag
|
Költséges
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.