Name: Kevert túrós kocka | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 csipet Só; 9 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 9 ek Olaj; 9 ek Tej; 1 tk Sütőpor; 12 ek Liszt; 50 dkg Túró; 2 db Tojás; 4 ek Cukor; 1 db narancs lereszelt héja; mazsola (elhagyható)

Elkészítés

A tojásokat a sóval robotgéppel habosra verjük.
Beletesszük a porcukrot, a vaníliáscukrot, az étolajat, a tejet és újra összekeverjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
A tészta felét egy sütőpapíros, 20x25 cm-es tepsibe öntjük, és szépen elkenjük a tepsi méretére. 180 fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
A túrót a tojásokkal, a cukorral, narancshéjjal robotgépben krémesre keverjük.
Ráöntjük a kihűlt lapra, elkenjük, majd ráöntjük a maradék tésztát, és elegyengetjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Kihűlés után szeletelhető.