Name: Klasszikus tojáspörkölt tésztával | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag tészta; 6 db Tojás; 1 evőkanál zsiradék; 1 fej Hagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db lecsó paprika; Paradicsom; erős paprika; Bors

Elkészítés

Megfőzzük a tojásokat.
A hagymából, paprikából és paradicsomból lecsóalapot készítünk. Szükség szerint hozzáadunk 1-2 dl vizet, nehogy leégjen.
Felkarikázzuk a tojásokat. Ha megfőtt a szaft, akkor beletesszük a főtt tojásszeleteket, óvatosan megkeverjük és átforraljuk.
Főtt tésztával tálaljuk.

Megjegyzés

Bizonyára sok-sok család asztalán szerepelt már ez az étel. A receptet és a fotót Balazsjoska küldte. Köszönjük!