Name: Sonkás-sajtos tojásmuffin | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; Só; Bors; 15 dkg Sonka; 1 db piros kaliforniai paprika; 1 db sárga kaliforniai paprika; 2 szál Újhagyma; 15 dkg Reszelt sajt

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 165 fokra, a muffinformákat olajjal kikenjük.
A tojásokat felverjük, elkeverjük benne a sót és a borsot. A sonkát és a paprikát kisebb kockákra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük és a reszelt sajt felével hozzákeverjük a tojáshoz.
A masszát beleöntjük a muffinformába, a maradék sajttal megszórjuk a tetejét. Az előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt készre sütjük.