Name: Sajtos besamelmártás | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: francia
Ingredients: 2 ek Vaj; 1 ek Liszt; 5 dl Tej; 5 dkg reszelt sajt; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 2 csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés

A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön főzzük.
Amikor habzik, belekeverjük a felforrósított tejet, hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd 2-3 percig forraljuk.
Végül sózzuk, borsozzuk és megszórjuk szerecsendióval.