Csikós tokány
15 perces banános palacsinta
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus csülök pékné módra
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes krémes
Paradicsomos lencseleves
Mézes-mustáros csirkemell
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Holstein szelet
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus kuglóf
Birsalmabefőtt
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Hozzávalók
A mázhoz:
Elkészítés
- A sütőt alul-felül sütéssel 180 fokra előmelegítjük.
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját összekeverjük 5 dkg eritrittel, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is. Kevés vízzel nagyon sűrű, de krémes állagúra keverjük.
- A tojásfehérjét 5 dkg eritrittel kemény habbá verjük, majd óvatosan a tészta többi hozzávalójához hozzákeverjük.
- A tésztát sütőpapírral bélelt mély falú tepsibe (20x30 cm-es) simítjuk, majd az előmelegített sütőbe toljuk. Az első 10 percben ne nyissuk ki a sütőt, különben a piskóta összeesik. A 10 perc leteltével a hőfokot 160 fokra visszavesszük és további 15-20 percig sütjük.
- Az elkészült piskótát negyedóráig hűlni nagyjuk, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk fel.
- A mázhoz egy főzőedényben alacsony lángon, kevergetés mellett felolvasztjuk a kakaóport a maradék 5 dkg eritrittel, a kókuszolajjal és 1 dl vízzel. Ha felolvadt a kakaópor, levehetjük a tűzről.
- A piskótakockákat először a kakaómázba, majd rögtön a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Megjegyzés
Szoktam úgy is készíteni, hogy a megsült piskótát kettévágom, vaníliás pudinggal megkenem az egyik lapot, ráborítom a másikat, majd kockákra vágom, és úgy forgatom a mázba és a kókuszreszelékbe. Így még finomabb!!!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu