A paprikát és a paradicsomot megmossuk, szárazra töröljük, és felkarikázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A tojásokat feltörjük, egy tálba tesszük és felverjük. A kolbászt felkarikázzuk.
Egy serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, és megpirítjuk a hagymát és a kolbászkarikákat.
Ezután beleöntjük a tojást, és beletesszük a paprikát és a paradicsomot is, majd megsózzuk. Néhány perc alatt készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.