Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, beledobjuk a megmosott labodát, kevergetjük, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Beletesszük a megtisztított, feldarabolt csirkeaprólékot, a felaprított lestyánt, sózzuk, borsozzuk, és kb. 10 percig főzzük. Beleszórjuk a rizst, beleöntjük a korpaciberét, és addig főzzük, amíg minden hozzávaló puha nem lesz. Akkor behabarjuk az egész tojással elkevert tejföllel.

Megjegyzés

Savanykás, hűsítő, könnyű nyári leves, hús nélkül is finom. A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!