Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta
Aranygaluska vaníliasodóval
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Csokis muffin
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus csülök pékné módra
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mátrai borzaska
Intelligens krémes
Mézes krémes
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus kuglóf
Hagyományos kókuszkocka
Klasszikus stíriai metélt
Lencsegolyók sütőtökpürével
Túróval töltött zsemle
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy kisebb nyeles lábasba tesszük a porcukrot a vízzel, és alacsony lángon addig főzzük, amíg a cukor felolvad, és egy egynemű, sűrű massza nem lesz. Ekkor hozzákeverjük a málnaszörpöt, majd folyamatos kevergetés mellett további 4-5 percig főzzük.
- A masszát egy nagyobb tálba öntjük, és kevergetve kihűtjük. Amkor kézmelegre hűlt,kézzelösszegyúrjuk. Diónyi mennyiségekből ovális formákat gyúrunk, majd egyegy tálcára sorakoztatjuk.
- A csokoládét vízgőz felett feolvasztjuk, majd egy villa segítségével belemártjuk a málnás falatokat. Az edény szélénlehúzzuk a csokoládétöbbletet, majd sütőpapírra téve hagyjuk megdermedni. Morzsolt liofilizált málnával megszórva díszíthetjük, mielőtt megdermed a csokoládé.
Megjegyzés
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu