Name: Görögdinnyés-málnás gyümölcsleves | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg görögdinnye; 7 db Koktélparadicsom; 0.33 db Kígyóuborka; 15 dkg friss málna; Só; citrombors; 1 marék friss bazsalikom; méz (ha nem elég édes a gyümölcs)

Elkészítés

A paradicsomot meghámozzuk, a kígyóuborkát meghámozzuk és felkockázzuk, majd a málnával, a felkockázott görögdinnyével és a fűszerekkel összeturmixoljuk.
Egy finom lyukú szűrőn átpasszírozzuk és az egészet jól lehűtjük.
Tálalás előtt megkóstolhatjuk, és ha úgy érezzük, fűszerezzük, sózzuk vagy éppen édesítsük mézzel, ha kell. Plusz élvezeti érték lehet egy kis kecskesajt a tetejére.