Name: Marcipános pite almával | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 8 dkg Cukor; Só; 8 dkg margarin 2; 0.4 dl Olaj; 1 tk citromhéj; 1 db Tojássárgája; 2 db Alma; 5 dkg marcipánmassza; 1 csomag pudingpor; 1 ek Porcukor; 2.5 dl Tej; 1 ek Porcukor

Elkészítés

Egy tálba tesszük a lisztet, 6 dkg cukrot, egy csipet sót, a hideg, felkockázott margarint, az olajat, a citromhéjat és a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal morzsás állagúra dolgozzuk. Egy tortaformát kikenünk margarinnal, és kibéleljük a tésztával. Hideg helyre tesszük 30 percre.
Megmossuk az almát. A magházat eltávolítjuk, a gyümölcshúst vékony szeletekre vágjuk. Összeforgatjuk a durvára reszelt marcipánnal és a maradék cukorral. Elosztjuk a tésztán. Pudingot készítünk a csomagoláson megadott utasítás szerint, majd az almás töltelékre öntjük. 200 fokos sütőben 50 percig sütjük. Hagyjuk hűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.