Name: Mézeskalács, ahogy nagymamám készítette | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 76 dkg Liszt; 34 dkg Porcukor; 5 dkg Vaj; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 4 db Tojás; 4 evőkanál Méz; 1 csomag Mézeskalács fűszerkeverék; 1 db Tojásfehérje; 15 dkg Porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit kimérjük és összegyúrjuk majd hűtőben egy éjszakát pihentetjük.
Másnap kinyújtjuk kb.fél cm-re. Különbféle formákat szaggatunk majd lekenjük egész tojással, hogy szép fényes legyen a kalácsunk.190 fokon 5-10 percig sütjük.
Ha kihűlt díszítjük. A tojásfehérjét felverjük, majd beleszitáljuk a porcukrot. Zacskóba, vagy habzsákba tesszük majd ízlés szerint dekoráljuk a mézeskalácsot.