Name: Mogyorós banánkenyér | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg margarin + a formához; 20 dkg Cukor; 2 db Tojás; 2 db érett banán; 1.25 dl Tej; 1 tk Őrölt fahéj; 1 csipet Só; 10 dkg darált mogyoró; 1 tasak Vaníliás cukor; 25 dkg Liszt; 0.5 tasak Sütőpor

Elkészítés

Keverőtálban a margarint alaposan összedolgozzuk a cukorral, a tojásokkal, a villával szétnyomkodott banánokkal, a tejjel, a fahéjjal, a sóval, a mogyoróval és a vaníliás cukorral.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd apránként a banános masszához adjuk. Ha túl híg, még egy pici lisztet adunk hozzá.
A tésztát margarinnal kikent pástétomformába töltjük és elsimítjuk, majd a 175 fokra előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, mielőtt kivesszük.