Penne Rigate gombával és baconnel

Elkészítés:

1. Vágjuk kockára a füstölt bacont, és egy serpenyőben pirítsuk meg olajon. A megmaradt olajban pirítsuk meg az apróra vágott mogyoróhagymát, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát. Adjunk hozzá egy merőkanálnyit a tészta főzővizéből, és hagyjuk főni 5 percig.

2. A Barilla penne rigate tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le és keverjük össze az előzőleg elkészített alappal.