Mákos guba  recept
Mákos guba
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Pikáns lencsefőzelék recept
recept
Bonyolult

Pikáns lencsefőzelék

60 perc
4 adag
Átlagos
4.6
2016. 06. 20.

Elkészítés

1.

A lencsét átválogatjuk, meleg vízben kétszer átmossuk, majd dupla mennyiségű, ételízesítős, sós vízben, a babérlevelekkel együtt feltesszük főni. Amikor már majdnem teljesen megfőtt, pótoljuk a vizet (ha szükséges), beletesszük az ecetet és a cukrot, egyet forralunk rajta, kikapcsoljuk a tűzhelyet, és kidobjuk a babérleveleket.

2.

Elkészítjük a rántást: az olajat felhevítjük, megpirítjuk rajta a lisztet, borsozzuk, paprikázzuk (vigyázzunk, hogy meg ne égjen!), belereszeljük a fokhagymát és a vöröshagymát, majd meleg vízzel felengedjük. A lencsét visszatesszük a tűzhelyre. Egy szita segítségével beleszűrjük a rántást a főzelékbe, beletesszük a mustárt, végül a tejfölt, és még egyszer összefőzzük.

Megjegyzés
Mivel a lencse egy idő után felszívja a nedvességet, nem a kívánt sűrűségre, hanem hígabbra kell készíteni. Ez egy pikáns változata a lencsének, mi ilyen savanykásan szeretjük. Isteni! A receptet Bömbikee küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

4.6 / 5

11 értékelés

Ajánljuk még

Fehérboros vöröslencse-főzelék
Recept
Egyszerű

Fehérboros vöröslencse-főzelék

35 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Lencsefőzelék 20 perc alatt
Recept
Egyszerű

Lencsefőzelék 20 perc alatt

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gombás lencsefasírt
Recept
Bonyolult

Gombás lencsefasírt

75 perc
|
12 adag
|
Olcsó
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Lencsés-húsos hasé
Recept
Bonyolult

Lencsés-húsos hasé

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szilveszteri lencsegulyás
Recept
Egyszerű

Szilveszteri lencsegulyás

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hajdu István László szerző profilképe

Hajdu István László

Újévi lencsefőzelék
Recept
Egyszerű

Újévi lencsefőzelék

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Rozsnyai Gabriella szerző profilképe

Rozsnyai Gabriella

Virslis lencsesaláta
Recept
Egyszerű

Virslis lencsesaláta

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Lencsefőzelék
Recept
Egyszerű

Lencsefőzelék

75 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Illés Margit szerző profilképe

Illés Margit

Hasonló receptek

Lencsefőzelék 20 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Lencsefőzelék 20 perc alatt

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Újévi lencsefőzelék recept
Recept
Egyszerű

Újévi lencsefőzelék

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Rozsnyai Gabriella szerző profilképe

Rozsnyai Gabriella

Házi lencsefőzelék recept
Recept
Egyszerű

Házi lencsefőzelék

90 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.