Name: Rácsos mákos-almás pite | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 20 dkg Mák; 4 dl Tej; 4 ek Búzadara; 15 dkg Cukor; 2 db Alma; 1 db Narancs; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a tejet csak a legvégén adjuk hozzá (lehet, hogy kevesebb is elég, annyit öntsünk hozzá, hogy a tészta ne legyen túl kemény). Felhasználásig a hűtőbe tesszük.
A tejet felforraljuk a cukorral. A mákot egy tasakba tesszük a búzadarával együtt, és alaposan összerázzuk. Amikor felforrt a tej, hozzáadjuk, és 1-2 percig főzzük. Ezután levesszük a tűzről, és 5 percig pihentetjük fedő alatt.
Hozzáadjuk a narancs reszelt héját, a vaníliás cukrot és a reszelt almát. Cégül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tészta 1/3 részét félretesszük, a többit lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy kivajazott tepsibe rakjuk, úgy, hogy hagyunk egy kis helyet a peremén. Belesimítjuk a tölteléket, majd a megmaradt tésztával berácsozzuk a tetejét.
Előmelegitett sütőben 25-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Tehettek bele plusz almát, de én nem ajánlom. Itt nem az íze fontos, hanem, hogy puhán tartsa a mákot, és növelje a tölteléket. Sikerül is neki!

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Rácsos mákos-almás pite

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Mákos zserbó szilvalekvárral

Almás-mákos rakott tészta

Bodzaszörp egyszerűen

Citromos-mákos kenyértorta, ahogy Balázs pék készíti

Húsvéti kuglóf

Narancsos-csokis isler

Sütőtökös lusta asszony rétes

Narancsos-sütőtökös sütemény

Mákos charlotte

Hasonló receptek

Mákos-narancsos keksztekercs

Mákos-narancsos fantázia kocka

Narancsos-mákos keksztekercs

Egyszerű mákos nudli

Mákos guba torta egyszerűen

Mákkrémes sütőtökös palacsinta

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

Legolvasottabbak

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa