Name: Rácsos mákos-almás pite | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 20 dkg Mák; 4 dl Tej; 4 ek Búzadara; 15 dkg Cukor; 2 db Alma; 1 db Narancs; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a tejet csak a legvégén adjuk hozzá (lehet, hogy kevesebb is elég, annyit öntsünk hozzá, hogy a tészta ne legyen túl kemény). Felhasználásig a hűtőbe tesszük.
A tejet felforraljuk a cukorral. A mákot egy tasakba tesszük a búzadarával együtt, és alaposan összerázzuk. Amikor felforrt a tej, hozzáadjuk, és 1-2 percig főzzük. Ezután levesszük a tűzről, és 5 percig pihentetjük fedő alatt.
Hozzáadjuk a narancs reszelt héját, a vaníliás cukrot és a reszelt almát. Cégül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tészta 1/3 részét félretesszük, a többit lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy kivajazott tepsibe rakjuk, úgy, hogy hagyunk egy kis helyet a peremén. Belesimítjuk a tölteléket, majd a megmaradt tésztával berácsozzuk a tetejét.
Előmelegitett sütőben 25-35 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Tehettek bele plusz almát, de én nem ajánlom. Itt nem az íze fontos, hanem, hogy puhán tartsa a mákot, és növelje a tölteléket. Sikerül is neki!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

Örömhírt jelentett be Gordon Ramsay, akár személyesen is találkozhatunk a sztárséffel

Jasinka Ádám

Rácsos mákos-almás pite

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Sütőtökös lusta asszony rétes

Narancsos-csokis isler

Mákos zserbó szilvalekvárral

Almás-mákos rakott tészta

Bodzaszörp egyszerűen

Citromos-mákos kenyértorta, ahogy Balázs pék készíti

Húsvéti kuglóf

Narancsos-sütőtökös sütemény

Mákos charlotte

Hasonló receptek

Mákos-narancsos keksztekercs

Mákos-narancsos fantázia kocka

Narancsos-mákos keksztekercs

Egyszerű mákos nudli

Mákos guba torta egyszerűen

Mákkrémes sütőtökös palacsinta

Friss receptek

Tócsnipalacsinta

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Rozmaringos krumpli

Friss sztorik

8 zöldség és gyümölcs, amit jobb, ha nem főzöl meg

Ez a recept mindent visz: omlós csirkemell air fryerben

Így futtasd fel az élesztőt a tökéletes kelt tésztához

Rakott savanyú káposzta – egyszerű fogás tél végére

5 szuper kolozsvári rakott káposzta, amiért megőrül majd a család

Megfáztál, köhögsz? Nagymamáink gyógyító praktikái enyhítik a panaszokat

Elárulja a vércsoportod, hogy mennyire vagy fogékony a norovírusra

Ezekből az ételekből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz

Kiderült, ki az Aldi-reklámok gyönyörű főszereplője

Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos

Ha ezt a 3 dolgot minden nap megteszed, akkor sokkal jobb lesz az emésztésed

Bulgogi marha, a különleges koreai recept, ha finom ebédet keresel

Ezek a legjobb italok edzés után – spoiler: nem a víz!

Örömhírt jelentett be Gordon Ramsay, akár személyesen is találkozhatunk a sztárséffel

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Toplista

Legolvasottabbak

8 zöldség és gyümölcs, amit jobb, ha nem főzöl meg

Ez a recept mindent visz: omlós csirkemell air fryerben

Így futtasd fel az élesztőt a tökéletes kelt tésztához

Rakott savanyú káposzta – egyszerű fogás tél végére

5 szuper kolozsvári rakott káposzta, amiért megőrül majd a család

Megfáztál, köhögsz? Nagymamáink gyógyító praktikái enyhítik a panaszokat

Elárulja a vércsoportod, hogy mennyire vagy fogékony a norovírusra

Ezekből az ételekből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz

Kiderült, ki az Aldi-reklámok gyönyörű főszereplője

Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos

Gombakrémleves egyszerűen

Mézes-mustáros csirkemell

Kecskesajtos-gombás frittata

Túró Rudi szelet sütés nélkül

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Pásztorpite

Gáspár Bea túrós ropogósa

Krémes parmezános kelbimbó baconnel

Tócsnipalacsinta

Sajtos brokkolileves