Name: Rántott harcsafilé majonézes zöldborsóval | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg harcsa filé; 1 ek Liszt; 1 db Tojás; 1 ek prézli; Só; őrölt fekete bors; kevés Citromlé; 1 dl Étolaj; 4 db kicsi krumpli; 1 szál újhagyma zöldjével; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek almaecet; 3 ek Zöldborsó; 1 ek Majonéz; 4 ek Rizs; 2 szál Petrezselyem

Elkészítés

A krumplit és a borsót sós vízben megfőzzük. A krumplit felszeleteljük, megszórjuk a felvágott hagymával, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá ecetet.
A borsót szintén fűszerezzük, hozzákeverjük a majonézt.
A halat négybevágjuk, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá citromot. A komplett menüt pár órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Pár óra elteltétvel, enyhén sós vízeben megfőzzük a rizst, a bepácolódott halat bepanírozzuk.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk és a halakat megsütjük.

Megjegyzés

A teraszon - mely télen mélyhűtőként is funkcionál - volt egy darab harcsa flé. Most, hogy a hőmérséklett enyhülni kezdett, kellett vele valamit kezdeni.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Rántott harcsafilé majonézes zöldborsóval

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Rántott halfilé majonézes krumplisalátával

Rántott hal citromos sült krumplival

Tárkonyos harcsaraguleves

Rántott ponty céklás gerslivel

Savanyú káposztás harcsa

Harcsapaprikás túrós csuszával tálalva

Afrikai harcsapaprikás túrós csuszával

Harcsapaprikás túrós csuszával

Aranydurbincs filé corn flakes bundában

Hasonló receptek

Harcsa mandulás bundában karfiolrizzsel

Rántott harcsafilé paprikamártással

Halfilé szezámbundában

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Toplista

Legolvasottabbak

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival