Name: Rántott harcsafilé majonézes zöldborsóval | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg harcsa filé; 1 ek Liszt; 1 db Tojás; 1 ek prézli; Só; őrölt fekete bors; kevés Citromlé; 1 dl Étolaj; 4 db kicsi krumpli; 1 szál újhagyma zöldjével; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek almaecet; 3 ek Zöldborsó; 1 ek Majonéz; 4 ek Rizs; 2 szál Petrezselyem

Elkészítés

A krumplit és a borsót sós vízben megfőzzük. A krumplit felszeleteljük, megszórjuk a felvágott hagymával, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá ecetet.
A borsót szintén fűszerezzük, hozzákeverjük a majonézt.
A halat négybevágjuk, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá citromot. A komplett menüt pár órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Pár óra elteltétvel, enyhén sós vízeben megfőzzük a rizst, a bepácolódott halat bepanírozzuk.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk és a halakat megsütjük.

Megjegyzés

A teraszon - mely télen mélyhűtőként is funkcionál - volt egy darab harcsa flé. Most, hogy a hőmérséklett enyhülni kezdett, kellett vele valamit kezdeni.

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Rántott harcsafilé majonézes zöldborsóval

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Rántott hal citromos sült krumplival

Tárkonyos harcsaraguleves

Rántott ponty céklás gerslivel

Rántott halfilé majonézes krumplisalátával

Savanyú káposztás harcsa

Harcsapaprikás túrós csuszával tálalva

Afrikai harcsapaprikás túrós csuszával

Harcsapaprikás túrós csuszával

Aranydurbincs filé corn flakes bundában

Hasonló receptek

Harcsa mandulás bundában karfiolrizzsel

Rántott harcsafilé paprikamártással

Halfilé szezámbundában

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

Legolvasottabbak

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa