Name: Rizsliszttel készült teasütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Margarin; 40 dkg Rizsliszt; 2 evőkanál Kristálycukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0.5 csomag Sütőpor; csipet Só; 0.5 db Citrom; 1 db Tojás; 2 dl Tej; 1 db Tojás; Margarin

Elkészítés

A margarint a liszttel elmorzsoljuk. A kétféle cukrot, a sütőport, a sót, a reszelt citromhéjat hozzákeverjük, és a tojássárgájával, illetve a tejjel tésztát gyúrunk belőle. Letakarva fél órán át pihentetjük.
Ezután sütőpapírral fedett gyúrólapon kisujjnyi vastagságúra ellapítjuk. Különféle formájú szaggatókkal kiszúrjuk, margarinnal kikent tepsibe rakjuk.
A tetejüket a lekenjük a tojássárgájával, és 180 Celsius-fokos sütőben 16-18 percig sütjük.