Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mákos guba  recept
Mákos guba
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Sáfrányfagylalt recept
recept
Egyszerű

Sáfrányfagylalt

45 perc
2 adag
Költséges
2017. 06. 29.

Elkészítés

  1. Egy lábasban a cukrot elkeverjük a tojássárgájákkal, egy csipet sóval és a forró vízben feloldott sáfrányporral (sáfrányszállal), majd hozzáadunk 2 dl tejszínt, és lassú tűzön melegíteni kezdjük. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd, de még nem forr. Ezután hozzáadjuk a maradék tejet a folyós, de mégis sűrű krémhez, és az összeforgatott alapunkat hagyjuk kihűlni.
  2. Ha készen van, a masszát fagylaltgépbe töltjük, 30 percen keresztül keverjük, majd 1 órára a fagyasztóba tesszük. Vizes fagylaltos kanállal porciózzuk. Magában, vagy egy kis savanykás meggyszósszal tálaljuk.


Megjegyzés
Amíg nem volt fagylaltgépem én botmixerrel 30 perces időközzel átturmixoltam a fagyasztóban pihenő fagyit. Megoldható így is. Nem kell feltétlenül gépezet egy hűsítő nyalánksághoz. Vagy egyenesen pálcikás műanyag formába is önthetjük a krémet és irány a fagyasztó.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Erdei gyümölcsös fagyi házilag
Recept
Egyszerű

Erdei gyümölcsös fagyi házilag

120 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rumos meggy parfé
Recept
Egyszerű

Rumos meggy parfé

210 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Epres joghurtfagyi gép nélkül
Recept
Egyszerű

Epres joghurtfagyi gép nélkül

180 perc
|
10 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Görögdinnyés jégkrém
Recept
Egyszerű

Görögdinnyés jégkrém

120 perc
|
10 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Jeges kávé vaníliafagyival
Recept
Egyszerű

Jeges kávé vaníliafagyival

10 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Madártejfagylalt
Recept
Egyszerű

Madártejfagylalt

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Dömők József szerző profilképe

Dömők József

Joghurtfagyi lekvárral
Recept
Egyszerű

Joghurtfagyi lekvárral

135 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Házi málnafagyi
Recept
Egyszerű

Házi málnafagyi

120 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Hasonló receptek

Erdei gyümölcsös fagyi házilag recept
Recept
Egyszerű

Erdei gyümölcsös fagyi házilag

120 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Házi málnafagyi recept
Recept
Egyszerű

Házi málnafagyi

120 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Fahéjas rizsfagyi recept
Recept
Bonyolult

Fahéjas rizsfagyi

30 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Banános áfonyafagyi házilag recept
Recept
Egyszerű

Banános áfonyafagyi házilag

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gyors mákfagyi recept
Recept
Egyszerű

Gyors mákfagyi

120 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Vaníliás fagylalt gép nélkül recept
Recept
Bonyolult

Vaníliás fagylalt gép nélkül

60 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes) recept
Recept
Bonyolult

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

90 perc
|
0 adag
|
Költséges
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.