Name: Sajtkrémleves háromféle sajtból | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg krémsajt; 5 dkg camembert sajt; 3 dkg márványsajt; 5 dl alaplé; 2 dl Tejszín; Só; Bors; Szerecsendió; Olívaolaj; 5 szelet barna kenyér

Elkészítés

A sajtkrémleves elkészítéséhez a krémsajtot felmelegítjük. Hozzáadjuk a camembert sajtot és a márványsajtot, majd addig kevergetjük a sajtokat, amíg teljesen fel nem olvadnak.
Fokozatosan hozzáöntjük a húsleves alaplét, majd a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval. Ezután 10 percig kis lángon főzzük.
A kenyereket apró kockákra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk őket.
Az elkészült sajtkrémlevest friss bazsalikommal és a pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.