A leveles tésztát lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra elnyújtjuk. Kb. 2 cm széles csíkokra elvágjuk.
Őzgerinc forma hátuljára csíkonként fektetjük, és olyan hosszúra vágjuk, amilyen széles a sütő. Felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.