Name: Sajtos-magvas szívecskék | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 20 dkg sajt; 2 db Tojássárgája; 1 késhegynyi fűszerpaprika; 1 mokkáskanál Só; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag; 2 tk napraforgómag

Elkészítés

A sajtos-magvas szivecskék elkészítéséhez a tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, és egy órát pihentetjük.
Ezután lisztezett felületen kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és szívecske alakú kiszúróval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, ízlés szerint díszítjük szezámmaggal és napraforgómaggal. 160 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Megjegyzés

Bármilyen formával kiszaggatható. Tésztája nagyon finom, ropogós, egyben omlós.