Sült tejberizs (török tejberizs)

1. A rizst feltesszük a vízzel főni, és mikor már magába szívta az összes nedvességet, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, és az egyik csomag vaníliás cukrot. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, amíg felforr, és onnantól számítva 8 percig főzzük.
   
2. Egy kevés langyos tejjel elkeverjük a keményítőt és a tojássárgáját, kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejberizshez.
   
3. A tejberizst hőálló tálkákba adagoljuk, és a tetejét megszórjuk a másik csomag vaníliás cukorral.
   
4. Egy tepsibe vizet öntünk, és a sütő aljába tesszük. A sütőt bekapcsoljuk, és előmelegítjük 180 fokra, majd a tepsibe állítjuk a tejberizses tálkákat, és 40-50 percig sütjük.

KRÉMES TEJBERIZS>>>

SÜLT TEJBERIZS CITROMMAL>>>

VANÍLIÁS TEJBERIZS SZŐLŐVEL>>>