Vadas marha
Dubarry-csirkemell
Klasszikus stíriai metélt
Epres blondie
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csupacsokis brownie
Tárkonyos csirkeraguleves
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Kapros tökfőzelék virslivel
Babgulyás
Klasszikus kuglóf
Kínai szezámmagos csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus grízgaluska leves
Rakott zöldbab darált hússal
Zsemlegombóc
Farsangi szalagos fánk
Mákos guba
Káposztás tészta egyszerűen
Finomfőzelék
Táska formatorta - glutén- és cukormentes recept! recept
recept
Bonyolult

Táska formatorta - glutén- és cukormentes recept!

120 perc
8 adag
Átlagos
2016. 11. 10.

Elkészítés

  1. A piskótát, a szokásos módon elkészítjük: a tojások fehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, hozzáadjuk az eritritet vagy a cukrot, a tojások sárgáját, és óvatosan belekeverjük a rizslisztet is. 180 fokra Előmelegített sütőben, kb. 7-10 perc alatt, készre sütjük! Ugyanígy járunk el a másik piskótával is, csak abba kerül kakaópor is.
  2. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport. A piskótákat középen kettévágjuk, és a következő sorrendben összeállítjuk a tortát: sárga piskótalap, krém, barna piskótalap, krém, majd ismét egy sárga piskótalap, krém és a kakaós piskótalap következik. Hűtjük, legalább egy éjszakán át.
  3. Másnap, miután a piskóta jól összedermedt a krémmel, két rövidebbik oldalát ferdén bevágjuk, majd élére állítjuk. A táska-formánk oldalát ék alakban bevágjuk, majd az egészet egyenletesen bekenjünk vajkrémmel.
  4. Kinyújtjuk a fondant. Először a táska két oldalát burkoljuk a következőképpen: megmérjük a torta magasságát, és ennek megfelelően kiszabunk két téglalapot, de a magassághoz képest mindenképpen pár centiméterrel szélesebbre hagyva a burkolóanyagot. Ezután a táska testének megfelelő szélességű és hosszúságú lapot vágunk a burkolóanyagból, az oldalát szabad kézzel kissé bekarcsúsítva, majd a torta közepére emeljük, átsimítjuk és a felesleget levágjuk. Az illesztéseket ecsettel kissé benedvesítjük, összesimítjuk és egy-egy zsinórszerű hosszú darabbal lezárjuk. A táska elején található zsebhez egy trapéz formát vágunk a burkolóanyagból, majd a hátulját benedvesítjük és a helyére ragasztjuk. Végül elkészítjük a táska fülét, ehhez szükségünk lesz két gyűrű, amit fondantból kisodrunk, majd ezüst színűre festünk. Hagyjuk száradni. Végül a táska füléhez kinyújtjuk a fondantot, és a képen látható módon (vagy ahogy szeretnénk) rögzítjük. Legvégül átkenjük, enyhén nedves ecsettel, és hűtőbe tesszük pár órára. A fondant teljes száradásakor már át is adható az ajándék!


Megjegyzés
Csak a párom kényszerült gluténmentes diétára, azonban a tortaevésből ki nem hagynánk őt sem, így gluténmentes lett. A lányom kapta a szülinapjára, mert táskát kért...

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Fekete-erdő torta ropogós kekszréteggel
Recept
Rafinált

Fekete-erdő torta ropogós kekszréteggel

120 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.02.09.

Céklás csokitorta mascarponehabbal
Recept
Egyszerű

Céklás csokitorta mascarponehabbal

105 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.09.09.

Egyszerű csokitorta
Recept
Mester

Egyszerű csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

|

2024.04.11.

Tojáshabos csokitorta
Recept
Mester

Tojáshabos csokitorta

75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2022.12.15.

A legfinomabb csokitorta
Recept
Mester

A legfinomabb csokitorta

90 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2022.11.10.

Gluténmentes csokitorta
Recept
Bonyolult

Gluténmentes csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

|

2022.10.27.

Mogyorós csokitorta
Recept
Bonyolult

Mogyorós csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

|

2022.08.14.

Avokádókrémes csokitorta
Recept
Bonyolult

Avokádókrémes csokitorta

75 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

|

2022.02.24.

Hasonló receptek

Aranyhabos csokitorta recept
Recept
Bonyolult

Aranyhabos csokitorta

90 perc
|
17 adag
|
Költséges
Sótonyi Erzsi szerző profilképe

Sótonyi Erzsi

|

2016.04.09.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

1 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.