Name: Tejbegrízes csokis muffin | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 3 dl Tej; 6 evőkanál Cukor; 6 ek Búzadara; 4 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 4.5 dl Tejföl; 1.6 dl Olaj; 20 dkg étcsokoládé; 4 ek kakaó; 1 csomag Sütőpor; 2 tk Szódabikarbóna; 50 dkg Liszt

Elkészítés

A tejbegrízes csokis muffinhoz a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a 6 evőkanál cukrot és a 6 evőkanál búzadarát, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejbegrízt. Megvárjuk, míg langyosra hűl, s ekkor belekeverünk 2 csomag vaníliás cukrot.
Míg a tejbegríz hűl, a tojást habosra keverjük a 20 dkg cukorral, a 2 csomag vaníliás cukorral, a tejföllel és az olajjal.
Ezután a csokoládét a kakaóval gőz fölött felolvasztjuk, majd a tojásos masszához keverjük. A sütőporral és szódabikarbónával összekevert liszttet is hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük.
A masszából 1-1 evőkanálnyit beleteszünk a muffinformákba, majd 1 kanál tejbegrízt is rákanalazunk, a tetejére pedig ismét 1 kanál masszát teszünk. Majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Ezt a finomságot a legutóbbi kis baráti halászléfőzős összejövetelünk alkalmából készítettem el. S mivel igen gyorsan elfogyott, azt gondolom, nem volt rossz. :)

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Alapételek

Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom

Jasinka Ádám

Tejbegrízes csokis muffin

Elkészítés

Recept értékelése

5 / 5

Ajánljuk még

Tejbegrízes-ribizlis kocka

Tejbegríz szelet

Krémes tejbegríz szelet

Tejbegrízes pohárkrém

Tejbegrízes-kekszes süti

Túró rudi szelet sütés nélkül

Hagyományos krémes mézes

Bundás alma karamellás grízpudinggal

Hasonló receptek

Krémes tejbegríz szelet

Tejbegrízes-kekszes süti

Hagyományos krémes mézes

Friss receptek

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Illatos-omlós csirke

Friss sztorik

8 mennyei sárgarépás sütemény, amitől megérkezik a konyhába a tavasz

Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom

Nanushka Café: divat és gasztronómia találkozása a New York-i divathéten

Száraz kenyérből zsemlemorzsa? Felejtsd el, és készíts inkább tápoldatot a növényeidnek

Visszatér Sárközi Ákos a tévéképernyőre, ebben a műsorban láthatjuk majd a kedvelt séfet

Képes-e a mosogatószer elpusztítani a baktériumokat? Íme, a válasz!

Házias, ízletes és laktató: így készül a darált húsos rakott burgonya

Óraátállítás 2025: ez lehet az utolsó

Durván jó melegszendvics készülhet az air fryerben, ezt neked is ki kell próbálnod!

A 9 legjobb gnocchi, aminek egy olasz is elkérné a receptjét

Jamie Oliver omlós scone receptje

Többet árt, mint használ: soha ne idd ezeket az italokat éhgyomorra

Te jól szeded a gyógyszereket? Ezeket a hibákat ne kövesd el!

7 szalonnás étel, amitől garantáltan jóllakik a család

Így ismerjük fel a minőségi magyar fűszerpaprikát, egy őstermelő elárulta a titkot, mire érdemes figyelni

5 gyógytea, ami segít megszüntetni a rossz leheletet

Toplista

Legolvasottabbak

8 mennyei sárgarépás sütemény, amitől megérkezik a konyhába a tavasz

Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom

Nanushka Café: divat és gasztronómia találkozása a New York-i divathéten

Száraz kenyérből zsemlemorzsa? Felejtsd el, és készíts inkább tápoldatot a növényeidnek

Visszatér Sárközi Ákos a tévéképernyőre, ebben a műsorban láthatjuk majd a kedvelt séfet

Képes-e a mosogatószer elpusztítani a baktériumokat? Íme, a válasz!

Házias, ízletes és laktató: így készül a darált húsos rakott burgonya

Óraátállítás 2025: ez lehet az utolsó

Durván jó melegszendvics készülhet az air fryerben, ezt neked is ki kell próbálnod!

A 9 legjobb gnocchi, aminek egy olasz is elkérné a receptjét

Aranykrémleves zellerből

Paradicsomos-sertéshúsos rakottas

Bolognai spagetti vegán módra

Meggyes clafoutis - francia tejpite

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Borsós-krumplis nokedli

Kecskesajtos-gombás frittata

Káposztás tészta egyszerűen

Házi vaníliasodó

Epres blondie