Elkészítés

Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikára vágom, annyi vizet öntök rá, hogy ne lepje el a krumplit teljesen. Belerakom a babérlevelet, és ízlés szerinz fűszerezem. Ha a krumpli félig megfőtt, annyi egész tojást ütök bele, ahányan vagyunk. Addig főzőm fedő alatt lassú tűzön, amíg a tojás szépen megfő benne. Közben elkészítem a lisztből és olajból a rántást, ha kész, hozzákeverem a tejfölt, és a főzelékhez adom. Egyet forralok rajta, és tálalom.

Megjegyzés

Én sült virslivel szoktam tálalni, de lehet fasírttal, hússal... Próbáljátok ki, isteni finom! A receptet B.laci85 küldte. Köszönjük!