Name: Túrógombóc zsemlemorzsa nélkül | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Túró; 16 dkg Búzadara; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 5 dkg Vaj; meggylekvár; 1 pohár natúr joghurt; 10 db zabkeksz

Elkészítés

A diétás túrógombóc elkészítéséhez az áttört túrót összekeverjük a búzadarával, a tojással, a sóval és a vajjal. Összegyúrjuk alaposan, majd 1 órát pihenni hagyjuk.
Ezután vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, majd logobó vízbe tesszük, és 5-10 perc alatt készre főzzük. Lecsepegtetjük.
A natúr joghurthoz ízlés szerinti mennyiségű lekvárt keverünk. A zabkekszet összetörjük, és száraz serpenyőben megpirítjuk.
Az elkészült túrógombócot a joghurtos öntettel és a pirított kekszmorzsával tálaljuk.