Az előnyújtott leveles tésztát szív alakú formával kiszúrjuk, majd a közepére ízlés szerint lekvárt vagy mogyorókrémet teszünk.
Ezután ráhelyezünk egy másik tésztaszívet, a szélét pedig villával lenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a megtöltött tésztát, majd lekenjük tojással.
Az előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten kb. 20 perc alatt szép pirosra és ropogósra sütjük. (Légkeverésnél 170 fokon, 20 percig sütjük.) A sütőből kivéve rácsra helyezzük, majd teljesen kihűtjük.
Megjegyzés
Valentin napon lepjük meg kedvesünket ezzel az egyszerű finomsággal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.