Name: Villámgyors cukkinis-zöldborsós spagetti - egyedényes recept! | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zöldborsó; 20 dkg gomba; 40 dkg Spagetti; 1 dl cukrozatlan habtejszín; 4 dkg reszelt parmezán; 1 db Cukkini; 2 ág Kakukkfű; 2 db húsleves kocka; Só; Bors

Elkészítés

A borsót felengedjük, a gombát megtisztítjuk és felkockázzuk. A cukkinit leöblíjük, hosszában négy részre vágjuk, és felszeleteljük.
Felforralunk 1 l vizet a húsleveskockákkal, majd beletesszük a spagettit. Ha újra forrni kezd, hozzáadjuk az előkészített gombát és cukkinit, majd ismét felforraljuk az egészet. Végül a zöldséges tésztához keverjük a borsót és a megmosott kakukkfüvet, majd az ételt a tészta csomagolásán megadott ideig főzzük.
A tésztafazekat a tejszínnel felöntjük , és ízlés szerint megsózzuk. Tányérokra halmozzuk és meghintjükg frissen őrölt borssal, valamint a reszelt parmezánnal.