Name: Villámgyors sült túrógombóc | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Túró; 2 db Tojás; 3 ek Liszt; 3 ek Zsemlemorzsa; 0.5 db Citrom; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 csipet Só; Olaj; porcukor a tetejére

Elkészítés

A tojásokat és a villával áttört túrót elkeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, és a masszát alaposan kikeverjük. Pihentetni nem szükséges.
Vizes kézzel kisebb golyókat formázunk, majd forró olajban, kisebb lángon aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlőre szedjük ki.
Porcukorral meghintve, vagy porcukros tejföllel tálaljuk.

Megjegyzés

Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha, nem túl édes gyors finomság.