Elkészítés
Elkészítés: A vajat habosra keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. A tojásokat egyesével adjuk hozzá és alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a bort is. A lisztben elvegyítjük a kakaóport, a fahéjat és a sütőport, és részletekben a masszához adjuk. A csokoládét felaprítjuk, és a tésztába keverjük.
A tésztát a kuglófformába öntjük, elegyengetjük, és a sütő alsó harmadában 180 fokon megsütjük kb. 45 perc alatt.
Az öntethez lábasba tesszük a joghurtot, a cukrot, a zselatint és a vanília-kivonatot. Folyamatosan kevergetve felforrósítjuk, majd feloldjuk benne a fehércsokit. Elzárjuk a lángot, és elkeverjük benne a turmixolt sárgadinnyét.
Kemény habot verünk a tejszínből, majd a tejföllel együtt a joghurtos részhez adjuk, és habverővel elkeverjük. Legvégül belekeverjük a dinnyedarabokat.
A kuglófszeleteket öntettel meglocsolva tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.