Elkészítés
Előkészítés: A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, elkeverjük az olívaolajjal, és beletesszük a bazsalikomot. A sajtot kockákra vágjuk, ebbe az olajba forgatjuk, és letakarva 1-2 napra a hűtőbe tesszük.
Elkészítés: A babot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük és lehűtjük. A paprikát megmossuk, húsát csíkokra vágjuk. A kínai kelt leöblítjük, szintén csíkokra vágjuk. A babot összekeverjük a paprikákkal és a kínai kellel. A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük. Az ecetet elkeverjük kevés borssal, sóval, 1 dl vízzel, beleforgatjuk a hagymát, a kakukkfüvet, ízlés szerint csipetnyi cukorral ízesítjük. Ezt ráöntjük a babra, és 1-2 órát pihentetjük a hűtőben. Tálaláskor leöblítjük a salátaleveleket, tányérra fektetjük, rátesszük a babsalátát, a tetejére a sajtot, és saját olajával megöntözzük.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 2 nap múlva
1 adag: 494 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.