Enyhén lisztezett felületen kitekerünk 1 tekercs levelestésztát, majd elosztunk rajta 6 db zsályalevelet.
Ráhelyezünk még egy levelestészta-lapot, és ezt is megszórjuk 6 db zsályalevéllel. Egy sodrófát kissé belisztezünk, és a tésztát kb. 30 x 20 cm-es téglalappá nyújtjuk.
Hosszában félbevágjuk, majd mindkét felet 3 egyenlő részre vágunk. Minden darabot megkenünk magos mustárral.
A tésztadarabokra 1-1 szál jó minőségű virslit helyezünk, majd megkenjük a tésztaszéleket az enyhén felvert tojással. Becsomagoljuk a virsliket a tésztába, teszünk a tetejükre egy-egy zsályalevelet, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
A táskákat 200 fokra előmelegített sütőben, a sütő felső rácsán sütjük, kb. 35 percig. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.