Name: Gyümölcsös-kekszes sütés nélkül | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sűrített tej; 5 dkg Vaj; 25 dkg Darált keksz; 10 dkg Darált dió; 10 dkg Mazsola; üveg Meggy; 5 dkg Kókuszreszelék; 2 ek Kakaópor; 10 dkg csokoládé; 4 kocka fehér csokoládé; 2 ek Étolaj

Elkészítés

A sűrített tejet egy lábasban megkaramellizáljuk, majd a vajat hozzákeverjük.
A darált kekszhez hozzáadjuk a diót, a mazsolát, a kimagozott meggyet, a kókuszreszeléket és a kakaóport. Ráöntjük a sűrített tejet, és összedolgozzuk.
Egy 20×30 cm tepsit folpackal kibélelünk, és belenyomkodjuk a masszát. A fagyasztóban pár óra alatt lehűtjük, majd egy tálcára borítjuk. A folpackot levesszük róla.
A csokoládékat 1-1 evőkanál olajjal, két külön tálban felolvasztjuk, és bevonjuk vele a süteményünket. Először a barna csokoládét visszük fel, majd a fehér csokoládét, és egy fogpiszkálóval mintákat húzunk bele.