Name: A legegyszerűbb csokoládés gofri | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 13 dkg Liszt; 22 dkg Cukor; 9 dkg keserű kakaópor; 1 tk Só; 2 tk Sütőpor; 4 db Tojás; 4 tk vaníliakivonat; 24 dkg étcsokoládé; Olaj; csokoládéöntet (üveges)

Elkészítés

A gofrisütőt előmelegítjük. A vajat felolvasztjuk, majd kissé hűlni hagyjuk.
A lisztet elvegyítjük a cukorral, a kakaóporral, a sóval és a sütőporral.
A tojásokat habosra keverjük a vaníliakivonattal és 1,2 dl vízzel, majd a lisztes elegybe dolgozzuk. Végül beleforgatjuk a reszelt csokoládét.
A gofrisütőt ecsettel beolajozzuk. Egymás után, adagonként rámerjük a nyers tésztát, és 3-4 percig sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, és az öntettel meglocsolva kínáljuk.