Name: A tökéletes csokis keksz | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Liszt; 3 ek Sütőpor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Kristálycukor; 2 db Tojás; 15 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, a vajjal, a cukorral és a tojással simára keverjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott csokit, és egy fakanállal elkeverjük.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, egy-egy evőkanálnyi masszát teszünk, egymástól távol, mert szétterülnek!
Addig süssük amíg a széle aranybarna nem lesz, és ha belenyomunk egy kést, akkor nem ragad rá a tészta. Ez nagyjából 15 perc, kicsi-közepes lángon.
A megsült kekszeket óvatosan rácsra tesszük, és megvárjuk hogy kihűljön. Vigyázat, a kekszek melegen még nagyon puhák, könnyen törnek!
Miután kihűltek, tálaljuk gusztusosan a ropogós, mennyei csokis kekszeket.

Megjegyzés

Nálunk ez a recept nagyon bevált, remélem nektek is bevált a sütemény!